sdsd

Ekološka kmetija Dvornik se nahaja v hribovski vasici Šentanel nad Prevaljami na 800 m nadmorske višine, od koder je vselej prečudovit razgled. Damijan Smolak in Erika Mubi sta vedno nasmejana, polna novih idej ter prepričana v to, kar počneta. Pridelavo ekološke zelenjave, žit in sadja dopolnjujeta z izdelavo domačih ekoloških testenin iz domače moke, peko kruha in piškotov, pijačami ter kmečkim muzejem. Domačini radi nabavljamo pri njih, saj sta dober okus in kvaliteta vedno zagotovljeni.

Kmetija – mlekarnica Dobernik se nahaja na sončnem delu Prevalj, na Prisojah. So družinska kmetija, na kateri oče Damijan Kordež, mama Valentina ter hčerka Julija in sin Luka skrbijo za 26 krav molznic in obdelujejo 35 ha zemlje. Njihovo mleko in domači mlečni izdelki, med katerimi jih je kar nekaj osvojilo nagrado Dobrote slovenskih kmetij, so med domačini dobro poznani. Njihove mlečne dobrote odlikuje svežina in bogat domač okus.  

Kmetija Hudobnik leži visoko nad Prevaljami, od koder se razprostira čudovit razgled na Peco in Uršljo. Na zeliščnih gredicah, travnikih in obronkih gozda Tatjana Ladinek skrbno nabira in naravno suši zelišča, iz katerih nastajajo domači zeliščni čaji, naravna mazila, mila in zeliščna sol. Tatjanina pozitivna energija je kar nalezljiva. Navdušeno preizkuša nove kombinacije in ideje, ki se zrcalijo v pestri paleti naravnih izdelkov za nego in dobro počutje. Kakovost njenih izdelkov potrjujejo tudi certifikati Slovenskega rokodelstva.

Ekološko uglašena kmetija Zvonik se nahaja na obronkih Strojne, 650 metrov visoko na Jamnici. Tadej Pačnik in Zulejka Javeršek poosebljata odprtost in ustvarjalnost, ki prežema celotno kmetijo. Tadej v kmetovanju rad eksperimentira. Zulejka je med drugim blogerka in avtorica knjige receptov Uglašena kuhinja – Vse leto. Skrbi za vse, kar je lepo in navdihuje: meša odlične čaje in najbolj hrustljave granole, v katerih doma pridelana žita zasijejo na čisto nov način. Skupaj s Tadejem pečeta pirin kruh s kislim testom – starterjem.