EKO Kmetija Dvornik
Dobro. Domače.

EKO KMETIJA DVORNIK

Ekološka kmetija Dvornik se nahaja v hribovski vasici Šentanel nad Prevaljami na 800 m nadmorske višine, od koder je vselej prečudovit razgled. Damijan Smolak in Erika Mubi sta vedno nasmejana, polna novih idej ter prepričana v to, kar počneta. Pridelavo ekološke zelenjave, žit in sadja dopolnjujeta z izdelavo domačih ekoloških testenin iz domače moke, peko kruha in piškotov, pijačami ter kmečkim muzejem. Domačini radi nabavljamo pri njih, saj sta dober okus in kvaliteta vedno zagotovljeni.

Za Rimski vrelec pripravljata:

  • ekološki jabolčni sok,
  • bezgov sirup,
  • domač zeliščni liker,
  • domač borovničev liker,
  • koroški mošt.
  • V košarici domačih izdelkov so tudi domače Erikine testenine.
Kmetija Dobernik
Najboljše iz mleka.

KMETIJA DOBERNIK

Kmetija – mlekarnica Dobernik se nahaja na sončnem delu Prevalj, na Prisojah. So družinska kmetija, na kateri oče Damijan Kordež, mama Valentina ter hčerka Julija in sin Luka skrbijo za 26 krav molznic in obdelujejo 35 ha zemlje. Njihovo mleko in domači mlečni izdelki, med katerimi jih je kar nekaj osvojilo nagrado Dobrote slovenskih kmetij, so med domačini dobro poznani. Njihove mlečne dobrote odlikuje svežina in bogat domač okus.  

Za Rimski vrelec pripravljata:

  • domače jogurte z okusi,
  • mlade sire,
  • domačo skuto.
Kmetija Hudobnik
Občutek narave.

KMETIJA HUDOBNIK

Kmetija Hudobnik leži visoko nad Prevaljami, od koder se razprostira čudovit razgled na Peco in Uršljo. Na zeliščnih gredicah, travnikih in obronkih gozda Tatjana Ladinek skrbno nabira in naravno suši zelišča, iz katerih nastajajo domači zeliščni čaji, naravna mazila, mila in zeliščna sol. Tatjanina pozitivna energija je kar nalezljiva. Navdušeno preizkuša nove kombinacije in ideje, ki se zrcalijo v pestri paleti naravnih izdelkov za nego in dobro počutje. Kakovost njenih izdelkov potrjujejo tudi certifikati Slovenskega rokodelstva.

Za Rimski vrelec pripravlja:

  • domače zeliščne čaje,
  • zeliščne sirupe,
  • ročno izdelano milo z vodo iz Rimskega vrelca in duglazijo,
  • otroške grelne blazinice za dobro počutje (termoforček),
  • naravna mazila za kožo.
Eko Kmetija Zvonik
Uglašena kmetija.

EKOLOŠKA KMETIJA ZVONIK

Ekološko uglašena kmetija Zvonik se nahaja na obronkih Strojne, 650 metrov visoko na Jamnici. Tadej Pačnik in Zulejka Javeršek poosebljata odprtost in ustvarjalnost, ki prežema celotno kmetijo. Tadej v kmetovanju rad eksperimentira. Zulejka je med drugim blogerka in avtorica knjige receptov Uglašena kuhinja – Vse leto. Skrbi za vse, kar je lepo in navdihuje: meša odlične čaje in najbolj hrustljave granole, v katerih doma pridelana žita zasijejo na čisto nov način. Skupaj s Tadejem pečeta pirin kruh s kislim testom – starterjem.

Za Rimski vrelec pripravljata:

  • domačo hrustljavo granolo,
  • domače sezonske pite,
  • buhtle (kot ob bice),
  • cimetove polžke,
  • kvašene rogljičke,
  • domače pirine kekse,
  • pirine krekerje,
  • pirine štručke.
CAKE AWAY
Preprosto slastno.

CAKE AWAY

Za imenom Cake away deluje Mateja, romantična zasanjana duša, ki najraje na svetu ustvarja torte in slaščice. Zato obožuje svojo službo in je zelo hvaležna, da lahko opravlja delo, ki jo tako veseli. Poleg ustvarjanja slaščic zelo rada tudi potuje in odkriva okuse drugih kultur. Njena strast do sladic sega že v otroštvo. Vedno je rada pomagala mami v kuhinji, kjer sta skupaj ob vikendih pripravljali različne sladice. Osem let nazaj je spekla svojo prvo torto. Ker je požela veliko pohval, je tortice pekla tudi za vsa prihodnja praznovanja in druženja. Število pripravljenih tortic in sladic za bližnje je naraščalo, tako da se je leta 2020 odločila za samostojno pot pod imenom Cake away.

Cake away je butični studio, kjer Mateja ustvarja torte in sladice po naročilu. Vse njene sladice so izdelane iz kakovostnih sestavin. Mateja se trudi ustreči vsem željam in idejam, saj ji največ pomeni, da sladka in lepša življenja še drugim. Sama zase pravi, da je njeno življenje zelo sladko – vsak dan slajše.

Za Rimski vrelec pripravlja:

  • sezonsko obarvane sladice v lončkih,
  • cake-popse,
  • slastne mini tortice,
  • tortice na kos.